児玉雨子のきょうも何かを刻みたくて|Menu #4

「生きること」とは「食べること」。うれしいときも、落ち込んだときも、いそがしい日も、なにもない日も、人間、お腹だけは空くのです。そしてあり合わせのものでちゃっちゃと作ったごはんのほうがなぜか心に染みわたる。作詞家であり作家の児玉雨子さんが書く日々のできごととズボラ飯のこと。
ネギダレは、長ネギの白い部分、大葉、生姜、みょうがを細かく刻む。それにしょうゆ、お酢、砂糖を2：2：1で混ぜる。今回はさらに
Source: グノシーエンタメ

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