ヒジキやワカメなど海草で作った海の七草粥振舞われる三重・鳥羽市

1月7日は「七草の日」です。【写真を見る】ヒジキやワカメなど海草で作った海の七草粥振舞われる　三重・鳥羽市三重県鳥羽市では、海草でつくられた「海の七草粥」が振舞われました。
右手に包丁、左手にスリコギを持ち、まな板に置かれたアカモク・ヒジキ・ワカメ・フノリ・アオサノリ・フクロノリなど6種類の海草と青菜をのせ、音頭をとりながら細かく刻んでいきます。
細かく刻んだ海草は、米粥に入れかき混ぜれば完成です
Source: グノシーエンタメ

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