よだれが出るほど中華料理を堪能できる1冊『中華一筋のべっぴん絶品料理』

2022年は、町中華やガチ中華など中華料理にフォーカスされた1年でしたよね。コロナ禍によって自宅でも本格的な中華料理を楽しんでいる人もいるかもしれません。   今回は『中華一筋のべっぴん絶品料理』（鈴木邦彦・著／大和書房・刊）をご紹介します。この本は、従来のレシピ本のように「家庭でも簡単に作れます」という感じでなく、お店じゃないと食べられないような中華料理も紹介されています。今まであるようでなかっ
Source: グノシーエンタメ

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