熱した鉄を打ち片刃包丁を作る職人＝１月１日、福井県越前市余川町のタケフナイフビレッジ
福井県越前市の伝統工芸、越前打刃物の初打ちが１月１日未明、同市余川町のタケフナイフビレッジで行われた。白装束姿の職人が昔ながらの技法「古式鍛錬」を再現し、今年の無事と刃物業の発展を祈った。
新年の恒例行事で今年で２９回目。鉄を熱する親方役は伝統工芸士の弥氏良寬さん（３９）、鉄を打つ子方役は西野音弥さん（２０
Source: グノシーエンタメ
熱いうちに打ち、切れ味の良い1年に 福井県の越前打刃物、初打ちで昔ながらの「古式鍛錬」再現
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