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「ボロボロになるまでやるか、やめるか」名物弁当店が閉店…密着で見えた値上げの波

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動画を見る(元記事へ)青森県弘前市で、地元の学生を中心に親しまれる『総菜さとう』。このお店の“ウリ”といえば、安くてボリューム満点の特大鳥ムネ肉を豪快に盛り付けた “デカ盛り弁当”です。
店を、一人で切り盛りするのは佐藤剛さん(78)。お店の盛況ぶりとは裏腹に、壁には“閉店のお知らせ”です。その理由は、ウクライナ情勢や円安などを背景とした度重なる原材料費の高騰。食用油は、去年に比べて、4割近く値
Source: グノシーエンタメ

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