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アスリートを食の面からサポート 飽きさせない味付けの工夫も重視【すてきびと】

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ロアッソ熊本「翔馬寮(しょうまりょう)」寮母 藤本 有希子さん


育ち盛りの高校生6人をはじめ、22歳以下のトップチームの選手や寮監のスタッフなど12人が暮らすロアッソ熊本の翔馬寮。藤本さんは寮母として毎日の食事を担当しています。
中学生の頃、家族に作った食事を褒められたことが、料理に興味を持ったきっかけ。マラソンに取り組んだ学生時代、現在の会社の代表で調理師・フードコーディネーターの村野
Source: グノシースポーツ

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