味覚は育った環境によるのかなと思った話【おまけ：今朝作ったサラダ】

こんにちは。オーストラリアにすんでいるフミです
昨日、わたしのお店（中華料理店）のシェフが骨付きの豚肉をコトコト煮ていました。見た目は、まさに角煮みたいな感じ。中国人の同僚たちも美味しそうに食べていて、わたしも喜んで持って帰ったのです、が！
家に帰って温めて食べてみると、頭が痛くなるくらい甘いそしてほんのり酸っぱいなんだコレは〜‍となったのでした。
たびたびnoteにも登場させているシェフであ
Source: グノシーエンタメ

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