福島県は、国内外に県の発酵文化を発信する「美を醸すふくしまＰＲ大使」に、いわき市出身で俳優の松井愛莉さんを起用した。松井さんは県内の発酵文化に触れる旅の紹介動画や公式サイト、パンフレットへの出演のほか、ＰＲイベントなどに参加する。 県内では「会津」「中通り」「浜通り」の三つの地域ごとに発酵文化が根付く。「にしんの山椒（さんしょう）漬け」や「いかにんじん」が郷土料理としても親しまれており、県は発酵食
Source: グノシーエンタメ
松井愛莉さん発酵文化PR 福島県〔地域〕
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